Конкурс «ПрофиДети» состоялся 22.04.2021 года на
базе МБДОУ «Детский сад № 8 «Сказка» с целью формирования у детей дошкольного возраста положительного эмоционального отношения к миру профессий, предоставления возможности использовать свои силы в доступных видах деятельности и получения положительного опыта успешной профессиональной деятельности.
Была выбрана компетенция «Ресторанный сервис» который включал в себя блок заданий, связанных с профессией «официант». До начала конкурса с воспитанниками была проведена предварительная работа по ознакомлению детей с основами ресторанного сервиса. В конкурсе принимали участие воспитанники старшей группы в количестве 6 человек.
Конкурс включал в себя выполнение заданий:
Модуль А. "Распознавание специй и определение посуды, в которой они подаются"
Цель: демонстрация умений определять специи и определять посуду, в которой они подаются.
Модуль В. «Складывание салфеток».
Цель: демонстрация умения складывания различными формами и фигурами салфетки.
Модуль С. «Сервировка стола с использованием элементов декора из тулбокса по тематике «День рождение»».
Цель: демонстрация умения сервировки стола и его презентации.
30-04-2021 14:25